出発前に要チェック！“レゾネイト スタッフガイド”

温故知新なヒミツ

今日は、レゾネイトの開業記念日、15歳の誕生日です。
そんな日にふさわしいヒミツはいかがでしょうか。

「温故知新」なヒミツのお話です。

　

　

　

　

今や、フロントでチェックインやチェックアウトを行なう間のお連れ様のウェイティングスペースとして、また、「フロント前アートイベント」の会場としてご利用いただいている「フロント前」のスペースですが、実は、ここ、開業当時は「ショップ」だった場所です。
ちなみに、今のフロントカウンターの位置は、ショップのレジカウンターの位置でした。

「じゃあ、フロントはどこにあったの？」…と不思議に思われるかもしれませんが、今、ロビーで「情報スペース」となっている長テーブルがフロントカウンターでした。

　

　

　

　

　

　

当時、フロントを「コンシェルジェ」と呼んでおりましたので、このテーブルは「コンシェルジェデスク」です。
今でも、このテーブルはその名残りで「フロントカウンター」と区別して「コンシェルジェデスク」と呼んでいます。
「フロントデスク」と場所を分けた今でも「フロントスタッフ」には「コンシェルジェ」としての心構えは伝わっています。
当時は、お客様もスタッフも座ってチェックインを行なっていました。
どなたかこの記事をご覧の方で、レゾネイトで「座って行なうチェックイン」をなさったご経験をお持ちのお客様はいらっしゃいますか？

ちなみに、今のショップと、テラス、「ねのほしの湯」「あかほしの湯」「稲星の湯」は開業当時にはなく、「日本料理和心(わしん)」のある場所は、「研修室」でした。

　

　

　

　

　

レストランの方に目を向けますと、レストランと「暖話室」の間の、現在ピアノを置いております場所に、開業当時は、レストランの入り口側から順に「キャッシャー」と「ワインセラー」と「バーカウンター」が並んでいました。
レストランや「暖話室」から上を見上げると、中二階が残っている部分の真下です。
残念ながら「ワインセラー」はお客様のお目にかかれない場所に移動してしまいましたが、「キャッシャー」前は当時より広くなり、「バーカウンター」もバックと表と場所を分け、お客様的にもスタッフ的にも使いやすくなりました。

　

　

　

　

また、今年初頭の県道の拡張で、ホテルの顔とも言える、エントランスの「看板」も位置を変えました。
ガンジーファーム方面からお越しになるお客様には、以前よりわかりやすくなったのではないでしょうか。

時代の流れとともに、数々のお客様のご要望をお伺いする中から、狭かったロビーやレストランキャッシャー前は現在の大きさまで拡張され、外にショップを作り、テラスを設け、大浴場を拡張し、貸切風呂を作り、和食処をオープンし、客室も増築し…と形を変えながらレゾネイトは今日に至ります。
思い返すと、どれだけの人数のお客様にこの施設に足を運んでいただき、また、どれだけの人数がスタッフとして関わったことでしょう。
残念なことですが、今では、それを知る術すらありません。
ですが、今日から15歳となるレゾネイト。
15年という区切りの年に、気持ちを新しくし、たくさんのお客様との出会いの中で、たくさんの歴史を重ねていけるよう、スタッフ一同努力を重ねて参ります。
これからも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

ドアのヒミツ

　

　

　

←この画像は昨年のクリスマス時期のエントランスの様子です。

今日は、「ドア」のヒミツについてお話します。

ファサードからフロントロビーに入るためのドア、駐車場からレストランメテオに入るためのドア、大浴場から客室に向かう回廊へ出るためのドアは、閉まる時だけ自動で閉まる「片道自動ドア」になっています。

　

　

　

　

　

　

開業当初は、開く時も閉まる時も手動のいわゆる普通のドアでした。
通常、「宿泊施設」では、たくさんのお荷物をお持ちになってお越しになるお客様にご不便をお掛けしないよう、エントランスは自動ドアになっているのが一般的なのですが、レゾネイトが建つ場所は、くじゅう連山からの吹き下ろしの風が強い、冬の寒さが厳しい久住高原。
風除室はあるものの、自動ドアの開閉スピードに任せておりますと、外の冷気が容赦なくフロントロビーまで入ってきます。
かと言って、自動ドアの開閉スピードを速めに調整してしまいますと、お客様が挟まれてしまうことも懸念されます。
それで、レゾネイトでは自動ドアは採用しませんでした。

ところが開閉共に手動のドアにして、12月21日の開業を迎えたところ、今度は新しい問題発生。
ドアマンのいないレゾネイトでは、意外と、開けると開けたままのお客様が多く、お客様の来訪と共に自動ドア並に冷気が吹き込んできます。
吹雪の日などは…ご想像が付きますよね？

そこで、それを改善すべく採用されたのが、閉まる時だけ自動で閉まる「片道自動ドア」だったのです。
開ける時はお客様のご意志で必要な幅だけ開けていただき、閉める時は手を離すだけで自動で閉まれば、往復自動ドアより全体的な開閉スピードが速く、風の吹き込む量が少なくて済みますし、何よりお客様に閉めていただくというご不便もお掛けしません。
ただ、難をを挙げれば、動力で動かしているものより調整が狂いやすいため頻繁に調整が必要なこと、また、開けるのは手動のため、お客様に「自動ドアじゃない」という固定観念が芽生え、注意書きを書いているのにも関わらず、「片道自動ドア」の珍しさも手伝って手を離した瞬間に挟まってしまうお客様がいらっしゃったことの2点です。

最近は、冬季以外のできるだけ風の影響が少ない時は開けておりますし、接客中でないスタッフがお客様をお迎えに伺うこともありますので、少なくはなりましたが、残念ながら、未だに挟まるお客様もいらしゃいます。
どうぞ、お越しの際はお気を付けて。

ところで、ファサードからフロントに入るためのドアには、大人の方用の取っ手と、お子様用の取っ手が縦に並んで付いています。
お子様ってご自分お一人で開けたがる方が多いですよね。
ただ大人用の取っ手は高く、小さなお子様は届きにくいですし、重たいドアはお子様お一人の力では開きにくいので、お子様に気付かれずそっと大人の方がアシストすることができるための工夫です。
お気づきでしたか？

久住高原の刺激のヒミツ

今日は、目線を変えて「久住高原の刺激」のヒミツについてお話します。

「五感」と言えば、一般的に「視覚」「嗅覚」「聴覚」「味覚」「触覚」を指しますよね。
レゾネイトが建つ久住高原では、四季折々、様々な刺激が皆様の「五感」をくすぐってくれます。
その刺激は、正統派なものから、おもしろいものまでたくさんあります。

　

【「視覚」をくすぐる刺激】

　

　

「風の絵」って書いたことがありますか？
マンガを読んでいると、風や匂いなどの見えないものを絵でうまく表現していますよね？
波のように描いてみたり、渦巻きのように書いてみたり…。
そんな「目には見えないものの絵」が誰にでも描けたり、「目には見えないものの写真」ですら撮れてしまいそうなのが久住高原です。

　

【「嗅覚」をくすぐる刺激】

　

　

　

　

　

日頃、「空気の匂い」って気になさいますか？
ご自宅や愛車の匂いや、外の悪臭・異臭などはとても敏感になってらっしゃるとは思いますが、高原の空気の匂いにも違いがあります。
もちろん、早春の「野焼き」の匂いが久住高原の匂いの中では一番強烈ですが(笑)、例えば、同じ草の匂いにしても、春の若草、夏の萌緑、秋のススキ野原、冬の枯れ草では、全然匂いが違って感じます。
その違いが一番わかりやすいのは、車から降りた瞬間です。
お越しの際は、久住高原での一呼吸目は是非鼻から吸ってみてください。

　

【「聴覚」をくすぐる刺激】

　

　

　

皆様の日常で、耳に入ってくる「音」の中で一番怖い「音」と言えば何でしょう？
車の急ブレーキ音？、飛行機のエンジン音？、人の叫び声？(笑)…。
ここ久住高原では闇夜に耳に入ってくる「音」が一番怖く感じます。
それをあえて言葉に表すなら「シーン」。
この自分が生きている音だけが聞こえる「音のない音」。
何もない久住高原の闇夜だからこそ、気付く音です。

　

【「味覚」をくすぐる刺激】

　

　

「土の味」ってご存知ですか？
子どもの頃、味わったご経験がある方もいらっしゃるのでは？(笑)
この土の味、気象条件によって微妙に違ったりするものだそうです。
季節的な違いはもちろん、同じ日でも雨が降る前と降った後でも違うそうです。
「食べてみてください」…とは言い難いところですが(苦笑)

　

【「触覚」をくすぐる刺激】

　

　

　

　

　

人には体温、空気には気温、水には水温があるように、モノにも温度があり、それを感じることに気を砕いたことがありますか？
樹皮には樹皮の、草の葉には草の葉の、土には土の、虫には虫の、固有の温度があります。
いろんなモノを触ってみてください。
そして、何故、このモノが、この温度なのかを是非考えてみてください。
もしかしたら、地球という惑星の適正温度がわかるかもしれませんね。

久住高原には、「五感」を刺激するものがたくさんある…と書きましたが、レゾネイトにも「五感」を刺激するものや、お客様の更にもう一つの感覚、もう二つの感覚を刺激すべく様々な工夫とヒミツが用意されています。

○○風のヒミツ

　

　

　

　

今日は、「○○風」のヒミツのお話です。

お客様から、よく「レゾネイトの建物は何風ですか？」というご質問をいただきます。

「木造」「土壁」「瓦屋根」という点では、「和風」のような気がしますし、「洋室タイプの客室」という点では、「洋風」のような気もします。
かと言って、「和洋折衷」とも言い難いような…。
逆に、お越しになったお客様に「何風に見えますか」と質問に質問で返しますと、「チベット風」「アフリカ風」「アメリカ風」「ヨーロッパ風」というようなお言葉も頂戴します。

実は、もともと「何風」でもないんです。
私たちの思いだけで強いて言えば、この風土に根付くためのここならではのデザインで作っておりますので、「久住高原風」とも言えますが、お客様には「何風」と感じていただいても構いません。
お客様が過去に旅行された先で、「よく似た景色を見たなぁ」と思われれば「チベット風」でも、「アフリカ風」でも構いませんし、映画でご覧になった場面に似ているようでしたら、「アメリカの開拓期風」「ヨーロッパの山小屋風」でも結構です。
とにかく、お客様のそれまでのご経験に重ね合わせて、何風と思っていただいてもいい施設…それがレゾネイトです。

お客様ならではの「○○風」に思っていただければ、同時に懐かしさも感じていただくことができるのではないでしょうか。
ここ「久住」という土地には、懐古感溢れる町並みだけでなく、昔懐かしい風習がまだまだたくさん残っています。
そんな風習に基づいた行事を、少しでもご紹介していければと考えております。

「心の源郷を思わせる風景」の中で「土地ならではの風習」を楽しんで懐かしむうちに自ずと取り戻す「あったかい心」。
これも、レゾネイトでの滞在のお土産にお客様にお持ち帰りいただきたいもののひとつです。

窓の大きさのヒミツ

　

　

　

　

今日は、「窓の大きさ」のヒミツです。

レゾネイトの客室の窓はさほど大きくは作られておりません。
センターハウスの窓にいたっては、もっと小さいです。

その理由は、二つ。

一つめは、最近新しくなりましたパンフレットでも紹介されておりますが、久住高原の自然は、建物の窓から一部を切り取るにはあまりにもダイナミック過ぎてもったいない、その魅力を存分にご堪能いただき、積極的に共鳴していただくためにはお客様ご自身に外に一歩踏み出していただくのが一番…と考え、敢えて大きくないデザインを選びました。

もう一つは、冬季の熱損失の問題。
窓を床まで大きくしてしまうと、床暖房の熱がそこからどんどん奪われていきます。
外気温がずいぶん下がってしまう冬の久住高原ですが、客室にいらっしゃるお客様にはできるだけ温かくお過ごしいただきたいという思いから、窓の大きさは、現在のサイズにし、更に当時、日本では寒冷地以外では珍しかった「ペアガラス」のアイデアを取り入れました。

センターハウス、特に暖話室、レストランメテオ周辺の窓が小さいのには、もう一つ理由があります。
木の温かみが作る重厚感を大切にしたかったからです。
開業当時からのメインダイニング、レストランメテオでは、「晩餐」で旅を共にする方々の絆を深める一役を担いたい…という思いがベースとなっております。
それを演出するためには、「木や土壁などの自然素材の温かみが作る重厚感」という演出はどうしても必要不可欠なため、それを守るために窓を小さくしました。
「ロティスリー」や「暖炉」などの「火」の演出もその考えに基づいています。
(それについては、また別の機会にお話したいと思います)

高床のヒミツ

今日は「高床式になった客室」のお話です。
このお話も、「壁の色」のヒミツ同様、テレビや雑誌でたくさんご紹介いただきましたんで、ご存知の方も多いと思います。

大きな理由は二つ。

一つ目の理由は、自然への配慮。
レゾネイトは地形をなるべく崩さないよう、等高線に沿って建物を作るようにしました。
でも、これが実は、自然に対して、一つ我慢を強いることになってしまいます。
それは、「野生動物の進路妨害」。
野生動物は、等高線を横切って走るという性質があると言います。
平たく言うと、高いところから低いところ、低いところから高いところへと移動するということですね。
(放牧されている牛達は、「家畜」だからでしょうか例外で、等高線に沿って歩きます。
その後が、牧草の線になって牧草地に表れてるのが見られます)
それから考えると、等高線に沿って建てたレゾネイトは、この地にレゾネイトが建つ前から住む野生動物にとっては、邪魔で仕方ないものになってしまいます。
実際、レゾネイトの周辺には、野生動物たちがたくさんいます。
敷地内には、野うさぎやキツネの穴がありますし、通退勤中には、イノシシやタヌキもお目にかかります。
「それはコンセプトにそぐわない」ということで、考え出されたのが、客室を高床にし、上へ持ち上げることで、動物たちの進路を確保しよう…という考えでした。
幸いなことに、レゾネイトは床暖房をしておりますので、地面から床までの間に空間が必要でしたし。

二つ目の理由は、風。
レゾネイトは、くじゅう連山からの吹き下ろしの風が吹く場所に建っています。
そのため、建築家は、この場所に吹く風を1年間観察し、その風に配慮したデザインになっています。
その工夫の一つが高床です。
もともと夏でも、都会と比べて5℃以上涼しい場所ですが、更にこの風をうまく利用し、床下を通らせることで、夏でもクーラーが必要ない施設を作りました。

でも、残念ながら、ここ最近は床暖房の仕様を変えてしまいましたこと、 地球温暖化でこの15年の間に久住も真夏は30℃を超えるようになりましたのでお部屋にクーラーを設置したこと、人の気配に警戒する野生動物は、ここを通らず迂回する…ということがわかりましたので、冬の暖房効率の方を優先し高床の蓋を閉めてしまいました。
そのため、以前はご覧いただけた高床ならではの「回廊側から高床越しに草原をご覧いただく」ということもも、残念ながらほとんどできなくなりました。

瓦屋根のヒミツ

　

　

　

今日は「瓦屋根」のヒミツです。

テラスから草原側に目をやると、客室の「瓦屋根」が作る「甍の波」が印象的です。
これのおかげで、「レゾネイトって和風？洋風？何風？」という、私たちにしてみたら「よくぞ聞いてくださいました」という質問をお客様からたくさんいただきます。

この「瓦屋根」ですが、最初からそうしようと計画されていたものではありません。
実は、最終的にこの「瓦屋根」に落ち着く以前は、屋根に土を載せ、その上にここの土地ならではの牧草を植え込む…という計画がありました。
デザイン的にもお客様の見た目に楽しいですし、「土着」「地域にこだわる」という点でも「レゾネイト」らしい発想です。

ところが、設計と並行して、環境アセスメントを行なう中で、環境アセスメントの委員の方々から「土の中『パーライト(粗く軽くて多孔質な人口用土。透水性や通気性が高められるので培養土に使われています)』を入れると、それが流出した時に自然環境に影響が出る」と指摘がなされました。
自然環境に対する並々ならぬ気遣いならではの指摘ですね。
ちなみに、『パーライト』を入れずに土だけにしようとしますと、雨が降って、それが染みこんだら、重くなり過ぎて、今度は屋根が潰れてしまいます(汗)
断念せざるを得ないですね。

ちなみに、屋根の形は、「レゾネイト」がある「竹田市久住町」に見られる納屋や、近くの集落にあった明治期の建築の寄せ棟をデザインの参考にしたものです。

パンフレット・ＨＰの写真や、実物としてお客様がご覧になってる「甍の波」も、「レゾネイト」では、こうした、自然環境や地元の風土に対する「こだわり」や「気遣い」が積み重なった結果の風景なのです。

今はもう見られなくなってしまったもののヒミツ

今日は、「今はもう見られなくなってしまったもの」のヒミツです。

「レゾネイト」の建物の周りには何ヶ所かＵ字溝があります。
お客様が一番目にされるのは、駐車場とセンターハウスの境にあるＵ字溝だと思いますが、そこには以前、Ｕ字溝のＵの形に添って、何メートルかおきに幅30cmくらいの「金網」が貼られていました。
これって何のためのものだと思いますか？

実はこれ、雨が降って、雨水がＵ字溝を流れる際に一緒に流されてしまった虫たちを助けるために付けられていました。
もともと、土のままでしたら、多少の雨でしたら雨水は土に染み込んで流れ出すことは少ないのですが、駐車場は車の走りやすさを考え、最小限とは言え、一部をアスファルトにしました。
すると、染みこみにくくなった雨水は、低い場所(Ｕ字溝)に集まります。
勢いのついた雨水で流された虫たちは、何もひっかかるものがなければ、Ｕ字溝の中を流され続け、最終的には「ジ・エンド」となってしまうところですが、網にひっかかることによって、助けることができる…かも知れないという思いで付けておりました。

ところが、近年の温暖化による異常気象のため、久住高原でも、短時間の間にＵ字溝から溢れるほどの豪雨が降ることがあり、その度、草刈りをした後の草が雨水とともに流れ、この網に引っかかることによって、溢れた雨水がお客様の足下を悪くしてしまうだけでなく、先日もこのブログに書きましたが、施設内の低地での浸水に繋がったりと、自然を愛する気持ちだけではどうすることもできない部分が出て参りましたので、数年前、やむを得ず取り外すことにいたしました。

雨水が溢れてもお客様への影響が少ない客室から草原側にあるＵ字溝には、まだ数ヶ所「金網」が残っており、野焼きの度、その姿を目にします。

それでも、未だに、Ｕ字溝の上には、可能な限りコンクリートの蓋はしていません。私たち人間にとっての不便さはありますが、流されそうになった虫たちがいつでも飛び出せるように。

壁の色のヒミツ

　

　

　

3回目は、「レゾネイト」の「壁の色」のお話です。

「壁の色」のヒミツについては、テレビや雑誌で何度か紹介していただきましたので、ご存知の方もいらっしゃるかとは思いますが…。

よくお客様に、「壁の色が高原の景色にぴったりマッチしてますよねぇ」っておっしゃっていただきますが、まさに私たちの想いをわかっていただけた…と思う嬉しい瞬間です。

実は、この色、「自然に選んでもらった色」なんです。
そのカラクリをご説明しますと、微妙にトーンだけが異なる同じような色を施した板を何枚も草原に並べ、虫がどれに寄って来るかを数日間かけて調べました。
こう書きますと、虫が寄って来た色を使ったように聞こえますが、実はその逆です。
外灯に虫がたくさん寄って来る様子を思い浮かべてください。
あれは、「自然」なものではないと認識して攻撃するために寄って来る…という説があります。
…ということは、虫が寄って来ない＝自然なものと認識して、受け入れているとも言えるのではないでしょうか。
「レゾネイト」の壁の色は、久住高原の先住民である虫たちに受け入れられた…言い換えると「自然に選んでもらった色」なのです。

「レゾネイト」が建つ久住高原の自然は、未来の子孫から借り受けている…と私たちは考えています。
だから、その借地に建てるべきものは、自然になるべく近いもの。

いつか返す日が来ても、土地に与える影響を最小限にとどめたいという願いから、耐久性に関しては抜群の性能を持つ素材はたくさんあってもあえて使わなかった「レゾネイト」。
その建物は、色ひとつ取っても「自然に受け入れられるもの」でならなければならないことは、言うまでもないでしょう。

そもそも、日頃から虫がたくさん寄ってくる色を選ぶようでは、せっかくわざわざ遠くからお越しいただいたお客様にもご不快な思いをお掛けすることになるでしょうから、「自然に選んでもらった色」を使ったことは接客業としても正解でした。

回廊の長さのヒミツ

　

　

　

　

回廊つながりでもう一題。

「回廊の長さ」についてお話します。

「レゾネイト」の客室、一番近いお部屋ではセンターハウスからほんの少しの距離ですが、遠いお部屋になるとかなりの距離があります。
トータル的に見ても、他の宿泊施設よりは「歩かされる感」があるかもしれません。
これも、「回廊の幅」同様、コンセプトに絡んだ「想い」があります。

その一つは、コンセプトの前半、「自然と人との共鳴」への「想い」。
この土地に鉄筋コンクリートの何階建てもある高い建物は似合いません。
(実は、計画の段階では、そういったスタイルの予定もありました)
国立公園内だけに厳しい環境アセスメントをクリアさせた結果、できあがった最終の計画は、「平屋建て」。
ところが、平屋建てでたくさんの客室を作ろうと思ったら、とにかく延々と地に這わせるように広げるしか方法がありません。
そこに建築家が取り入れたのが「村」の考え方。
「村」にはたくさんの家々が並び、その一つ一つが「道」に面して建ち、「道」で繋がっています。
「レゾネイト」で考えると、「客室」は「村」の「家々」、「回廊」は言わば、「村」の「道」と同じ役割です。
「村」の「道」だと思えば、長い距離も景色や変化を楽しみながら歩こう…という気持ちの余裕が出てきませんか。

もう一つは、コンセプト後半の「人と人との共鳴」への「想い」。
「回廊の幅」と同じく、同行者と歩く際、「会話」は付きものですね。
「会話」は人間関係を豊かなものにしてくれます。
それが「距離」が長くなれば、当然「会話」の「量」も多くなり、「仲」の親密度は増していきます。
せっかくこんな何もないところにわざわざ一緒に来たお相手なのですから、普段は慌ただしくてできない心からの「会話」をたくさんして欲しい、万が一、それが「言い争い」に発展したとしても仲直りさえすればむしろ「思い出深い旅」になる…と考え、センターハウスへのいわゆる「近道」は逆にできるだけ少なくしました。

　

　

　

　

また、回廊の中庭側の足元の高さに横木が施されています。
今では回廊と中庭の間に「塀」を作ってしまいましたので、お掛けいだくこともできないのですが、これは実は、長い回廊で時々休んでいただくための「ベンチ」の役割を担って作られたものです。
景色に浸りたければ腰掛ける、疲れたら腰掛ける、会話が弾んだら客室に入る前に腰掛けて自然の空気を楽しみながら話の続きをする…そんなお客様方の光景を思い浮かべながらデザインされたものです。

もう一つ、温泉からのお帰りの「湯冷まし」の役目…というヒミツもあるのですが、これから寒い季節に向かい、大切なお客様がお風邪を召されたら大変ですので、控えさせていただきます(笑)

最近は、お部屋までのご案内の間、ご滞在中のご説明しておくべきことも増え、なかなかスタッフとお客様の会話の場所とまではなっていない回廊ですが、お客様方同士では、是非、この長い回廊を歩きながらたくさんの会話を楽しんでいただきたいと思います。