冬の到来です

１２月に入って急に寒くなりましたね。

インフルエンザも流行り始め、いよいよ本格的な冬が来た感じです。

久住山も白くなりました。

お客様も異空間のように寒いレゾネイト周辺の空気にびっくりしているようです。

みなさん、風邪をひかないように気を付けてください。

寒い夜はウイスキーが飲みたくなる小生ですが、連ドラ“まっさん”の

話の行方が気になります。　

いよいよウイスキーを作る蒸留所の場所選びに入りましたね。

まっさんは綺麗な水ではなく、ピート（泥炭）を潜った水を大事に思っていまいしたが、

スコットランドのウイスキー造りに使われている仕込み水のなかには、ピートを

潜った茶色い水を使用している蒸留所も沢山あります。

蒸留所どころか周辺にあるホテルのシャワーの水も茶色だったりします。

私もスコットランドを訪ねたときに茶色い川をときどき見ましたが、ホテルの

シャワーの水は透明で綺麗な水でした。

でも、怖いもの見たさというか・・・ちょっと、ピートの色と香りの移った水で

シャワーを浴びてみたいのは、きっと私だけかな　(^^ゞ