◆写真は12月から陶板焼に代わって提供予定の、コラーゲンたっぷりの大分産鶏肉鍋です。
コラーゲンは鶏肉をじっくり煮込んで鶏皮から取りだしたもので、火を入れるとコラーゲンが溶けて、美味しい鍋汁となります。
美肌作りにコラーゲン鍋が良いと言いますが??? そんな効果には期待せずに、暖かい鍋を美味しく食べることが健康に良い!
この鍋は「和心膳」「沢水膳」「わごころ膳」ともに全ての献立でご提供をする予定です。 (副番頭)
標高865mのリゾートホテル
わ~ぉ♪ おいしそうです~
12月、必ずいただきにあがります!
投稿情報: きなこ | 2011-10-23 15:22