以前、オープンしたての頃にご紹介した長湯のパン屋さん。久しぶりに行くと、とてもカラフルなパン達が並べられていました
紫、赤、オレンジ…。あまりパン屋さんでは見ることのない色だったので、ちょっとびっくりだったのですが、食べてみてさらにびっくり!!それぞれに個性があって、ぜ~んぶおいしかったのです
まずは一番上の紫色のパン、これはブルーベリーを使用したもので、中まで全部紫色。でも色だけじゃなくしっかりとブルーベリーの味がして、さらにパン生地自体にほんのり甘みがあり、シンプルだけどジャムなど付けなくてもペロッと食べちゃいますよ。
さて、次は右側とその下のパンですが、鮮やかな赤い色でお分かりの通りこの2つには木苺が使われております。上はシンプルな白パンに木苺ソースをかけて焼いたもので、下は木苺ソースとカスタードクリームをパンでサンドして焼いたものです。どちらも木苺の甘酸っぱさが感じられ、特に下のパンはカスタードの甘さとの相性が絶妙で、スイーツパン好きには是非オススメです!!
そして最後になりましたオレンジ色のパン。実はこの四つのパンの中で、スタッフに一番人気だったのがこれなのです。気になる色の正体は、なんと水の代わりに使われたトマト。それだけでも結構インパクトがありますが、パンの中にはクリームチーズがたっぷり入っており、さらに生地の中にはバジルが練りこまれています。トマト・チーズ・バジル…。この三つから想像されるものといえば…、そう!ピザ!!トマトパンというよりは、パンの形をしたマルガリータ・ピザといってもいいほど、本当にピザの味なのです。
「これ、ピザだよ!!」「本当!おいしい~!!」
とスタッフにも大好評実はトマト嫌いなかっちゃんでももう一個食べたくなるくらい美味しいパンでした。
長湯のパン屋さんBOULANGERIE K WISE(ブーランジェリー・ケイ・ワイズ)では、今回ご紹介したパンの他にも焼きたて熱々のパンが並べられていますレゾネイトにお越しの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね(かっちゃん)
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