レゾネイトがお奨めするお中元商品の第3弾!
今日は久住高原でも名店であります、「鶏家」の豊の軍鶏セットをご紹介いたします。
ちなみに豊の軍鶏とは「豊のしゃも」は、大分県畜産試験場で昭和60年以来繰り返し試験をして誕生した本物の地鶏です。ロードアイランド・レッドとホワイトプリマスロックの交雑種にシャモをかけ合わせて育成したものです。鶏の中でも最も美味しいと言われているシャモの素質を50%持つために、肉質は脂肪が少なく、締まりがあり、味にシャモ独特のコクに加えてうま味のある上質なものです。しかも鶏独自の臭みがない味が特徴です。
久住高原では多くのお客様が来られるお店で、休日などのお昼時は、かなり混雑しているようです。
この鶏家の軍鶏を久住高原から直送いたします。(ジョニー)
もし興味がありましたらこちらをご覧ください。
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