椎茸日記。

レゾネイトで生きている椎茸。

秋に収穫してからしばらく音沙汰がなかったのですが、お正月の忙しい時期がひと段落した最近、ふとフロント入り口横のほだ木を見ると…

「うわっ！！…すごい」

いつの間にかたくさんの椎茸がなって(生えて？)いました。よく見ると和心の入り口にもちらほらと。さっそくじょうろを持ち出してせっせと水をやっていると、一本のほだ木の足元にでっかいなめくじが！！！……と思ったらでっかい椎茸…のようなものが。  

写真はその椎茸のようなものを違う角度から撮ったものなのですが、何と言うか、ちょっとグロテスク(笑)でもちゃんとヒダがあるのでやっぱりこれは椎茸。珍しいものなので、フロントに飾りますかー？って聞いたら「いらない」って言われました…

それでもめげずに、いつか日の目を見ることを夢見てとりあえず干し椎茸を作るかっちゃんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(かっちゃん)

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[投稿情報: fuku]

私のうちでは、しいたけセットを栽培しています。出てきたら収穫してトースターで焼いて食べています。見ていて面白い。食べて美味しい。