レゾネイトで生きている「椎茸」

先日お伝えいたしました、レゾネイトで生きる「椎茸」ですが。いよいよ一部収穫となりました。この椎茸は「和心」で使われます。陶板焼きにのっている椎茸がまさしく「それ」です。大切に育てた、貴重な椎茸の為、私共もまだ食べていません。食べた方は、是非感想をコメントしてください。（ジョニー）