夏らしい一品

昨日ほおずきが使われているメニューを
「今度ご紹介します」と書いたのですが、早速ご紹介します！
下の写真は和心の“和心膳”と“沢水膳”についている焼物です。
鰻の匂いってなんであんなにいいのでしょうか。
「はぁ。おいしそう…」
写真を撮っていると思わず口にでました（笑）その隣でオレンジ色のほおずきがなんとも夏らしい。中には野いちごを大きくしたような甘酸っぱい山桃が入っています。お盆くらいまではこのメニューが出る予定です。
　　　　（ますちゃん）