パン屋さん めるころ

国道325号線沿いにかわいらしい建物があります。南阿蘇にある“めるころ”というパン屋です。オーガニックの素材や国内産小麦など、素材には特にこだわりを持つ天然酵母のパン工房だとか。塩ひとつにとっても、フランスの“ゲランドの塩”と古来中国の塩“海翁”の２種類を使い分け、常に味の追求をしているそうです。店内も広く、木の温もりを感じる建物。ワインを使ったパンやドイツパンなど種類も豊富です。小さなワインセラーもあり、何種類かワインも販売していました。夕方に行ったのですが、お客さんでお店はにぎやか！とっても明るい雰囲気のパン屋さんです。喫茶店もあり、ランチもできますよ。南阿蘇方面に行かれる際は、ぜひ立ち寄ってみて下さい♪
　　　　（ますちゃん）

　　　　　　　●問い合わせ　0967-67-2056
　　　　　　　●営業　　　　9時～19時（12月～2月は18時まで）
　　　　　　　●定休日　　　月曜日（祝日の場合翌日）
              ●住所　熊本県阿蘇郡長陽村大字河陽坂の上３７６５