ますちゃんグルメガイド④

以前ご紹介した長湯・ラムネ温泉の前には、“天風庵”というお食事処があります。大分で有名なエノハ料理を楽しめるお店です。エノハとは、川魚の山女のこと。方言でエノハというそうです。水のきれいな所だからこそ、味わえます。

私がいつも注文するのは１５００円のコース。これ一皿で十分だというくらいある前菜盛り合わせ、山女の天麩羅、茶碗蒸し、そして最後にエノハ茶漬けが出てきます。これが絶品！どんなにお腹いっぱいになっていても私の胃袋はどうなっているのか、サラサラッと喉を通っていきます。干したエノハとツンときいたわさびがたまらない大人の味。自宅でも味わえるように瓶詰めして販売しています。私の母は買って帰り、父は喜んだそうです。

営業時間は午前10：30～午後8：30までです。

詳しくは…http://s-kawasemi.com/tenpuu_an/tenpuu.htm

　　　（ますちゃん）