湯布院ぶらぶらり♪

マルク・シャガールさんのランチ写真２枚目です。

こちらは一緒に行ったレゾスタッフが頂いた、【もち豚としゃきしゃき野菜のサラダ丼】

サラダ丼なのでサラダはなく、スープ、メインのサラダ丼、デザートのアイス、ドリンクで￥１，３００円

こちらのご飯は野菜がたっぷりすぎて見えないですが、以前ご案内したカレーを同じく黄飯です。

ちなみに黄飯は大分の郷土料理で、豊後の南蛮文化がスペインのパエリアを再現しようと、

キリシタン大名の大友宗麟が深く関わった料理と言われています

サフランは当時なかなか手に入りにくい高級食材だったので、

「くちなしの実」を使用し色づけしたそうです(どや顔)

こちらもボリューム満点オススメです

マルク・シャガール金鱗湖　℡0977-28-8500

(By youkey)