夏の稲星コース

夏の稲星コースは、とってもボリュームのある久住産の燻製豚のロティスリー焼きです。

ご覧のように串焼きにて焼きます。

 
炭火焼でじっくりと焼かれています。

レストランでお食事される際は、中央で炭火焼をしていますのでのぞいてみてください。

皆さまにご提供される際は、こうなっています。

 

こちらのロティスリー焼きでは、久住産の燻製豚以外にも豊後牛のフィレやロース、黒毛和牛のモモ肉などを焼いています。

とても美味しいお料理ですので是非ご賞味ください。