3月1日より春のメニューへとかわります。
本日ご紹介いたしますのは、稲星コースです。
オードブル:活サザエと椎茸のブルゴーニュ風
スープ:春キャベツのスープ
魚料理:鰆のコンフィ ペンネ添え
メイン:仔牛のロースをグリルしマスタードソースでお召し上がりいただきます。とてもやわらかなお肉です。
デザート:リコッタ(羊乳)のチーズタルト ヨーグルトのアイス添え
以上になります。
とてもボリュームのあるコースなので男性にも喜ばれると思います。
標高865mのリゾートホテル
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