春の洋食「稲星コース」のご紹介

3月よりレゾネイトクラブくじゅうのメニューも春メニューに変更となりました。

そこで本日は、春の稲星コースのご紹介をしたいと思います。

前菜は、寒八（かんぱち）のグリルタルタルソース　春野菜のサラダ仕立てです。なんとも春野菜、山菜が春の香りを届けてくれそうです。

続きましては、ポトフ。なんと赤色です。これは赤カブの仕業です。

そしてメイン・・・・鹿児島産の黒豚を使ったバラ肉の蒸し焼きです。ボリューム満点！！

最後にデザート、フロマージュブランのムース　グレープフルーツのシャーベットです。

さっぱり感が新鮮です。

以上簡単ですが、メニューを一通り紹介させていただきました。

この春のレゾネイトクラブくじゅうの「稲星コース」は見逃せません。

あとは、皆様がお食べになり感想をお聞かせください。