春の便り ～春の山菜たち

◎水曜日と日曜日の「レゾスタガイド」ではホテル敷地内の自然散策路内にて春から初夏にかけて咲く花々の｛先取り花便り｝をお届けしています。

＜春の花便り　第3話＞

ふきのとうに続き早春から春にかけて次々と芽吹く山菜たち、すこし山へ入れば｛ウド｝｛コゴミ｝

｛タラノメ｝など、草原では｛ツクシ｝｛ゼンマイ｝｛ワラビ｝などが続々と登場しはじめ山菜好きの

おとーさんにはたまらないシーズンとなります。

しかし日頃より運動不足のおとーさんがいきなり山へ入るのはちょっと危険、ここは家族サービスに

徹していただき、若草のそよぐ大草原でぜんまい採りやわらび狩りがおすすめ。

きっとこの時期限定、ご家族みんなで楽しめる絶好の行楽になると思いますよ。

　　　　　　

　　　＊　汗をかきつつ自分で採った山菜で晩酌を。

　　　　　　まさに至福のひとときなのだ。（ばたやん）