すごい食材

和心にお手伝いに行くと、「今日はすごい食材が入っている」とデジタル板さんがやってきました。その食材とは、「まいたけ」です。まいたけとは、見つけた人が舞い踊るところから名付けられたそうです。和心では、このまいたけを天麩羅でおだししております。まいたけは、周りの木や土によって色が変化するそうです。秋は、色々なキノコが出てきますので随時皆様にもご紹介しますとのこと（デジタル板さん）。お楽しみに。（ジョニー）