今日から和心の懐石内容が、少し変更するという情報が入ってきました。これからどんな旬の食材が出てくるのか楽しみです。しかし、変わらない定番(?)もあります。最後に出るお茶漬けです。ただのお茶漬けではありません。ご飯が焼きおにぎりなのです。上には鮭のフレークと紀州の大きな梅が入ったお茶漬け。お腹がいっぱいになっていても、スルスルっと食べてしまいます。私はこれが大好き♪オススメの一品です。変わる場合もございますので、あしからず!
(ますちゃん)
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