出発前に要チェック！“レゾネイト スタッフガイド”

九重スキー場オープン

毎日、毎日寒い話題ばかりで申し訳ございません。そのなかでも今日は、ホットな話題？をひとつ。いよいよ九重スキー場が本日オープン致しました。スキー場へは、レゾネイトから車で30分くらいで到着します。九州では、数少ないスキー場のひとつなので是非、一度足をお運びください。もちろんチェーンは忘れないように（ジョニー）

九重スキー場のホームページはこちら・・・・・http://www.kujyuski.co.jp/

ツララができました！

ジョニーも言っていますが､久住はとても寒いです。

「あぁ、寒い」って思いながら､窓の外を見ました。

するとキラキラッと光る物が見えました。
「ん？なんだ？」

よく見ると、屋根の下から鋭く伸びている、ツララだったのです。

大きくて、まるで剣のよう。

クリスタルのような輝きは、勇者の証か。

思わず持ってポーズをとってしまいました（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

子供の頃、登校中に車の下を覗き込み、滅多にないツララを見付けては喜んでいたのを覚えてます。
細くて小さなツララは、かわいいのですが、すぐに融けて淋しい思いをしました。
でもここにあるツララは芸術作品のように素晴らしいです。
自然の力を感じます。

ホテルの中は、回廊を通りますが、その時にぜひツララ巡りをしてみて下さい。
氷点下の世界は、とてもおもしろい世界を表現していますよ。

　　　　　　　　　　　　　（ますちゃん）

今日は快晴

雪も止み、久住の山々がきれいに頂上を覗かせています。空気もパリッとシャキッとしています。そろそろ忘年会の季節となりましたが、皆様あまり飲み過ぎないようにご注意ください。　　　ジョニー

雪のレゾネイト

毎日、毎日雪の情報で申し訳ございません。といっても今日も雪です。宿泊のお客様は、予めチェーンなどを持参の為、皆様スムーズにお帰りになられました。雪だからレゾネイト（久住高原）は行けないなんて思っていませんか？チェーンがあれば、これますので是非、この素晴らしい雪景色を見にきてください。九州では中々見れませんよ。今日もお客様を出迎える準備でスタッフ総出で雪かきを行っております。　ジョニー

今日の久住

早朝より降り始めた雪が、レゾネイトのまわりを一面の銀世界にかえました。夏の緑から秋の赤、そして冬の白へと様変わりです。雪が積もるにしたがい、周囲の音も吸収され静寂があたりを包みます。九州ではめったにお目にかかれない風景が、ここ久住高原では展開されています。      

午後のひととき

今日も何か話題はないかなぁと、ふらふらメテオの厨房へ。
シェフのお部屋を覗くと、コーヒータイムのご様子。

「今、お暇ですか～？」
「おぅ、どうした？」
「お話してもいいですか？」
うちのシェフをご存知ですか？このホテルの顔。私なんて緊張してなかなか話しかけられないんです。（本当は気さくな方なんですよ！！）
今日はネタ集めを口実にシェフルームに潜入成功☆

私がとっても興味あるのが、シェフの子供時代の遊び。
40年前の話らしいですが、誰も知らない遊びを教えてもらいました。
それは”取り鳥”。自分たちで木やタコ糸を使って仕掛けを作り、キジや山鳥を捕まえて食べていたそうです。
これが、結構複雑な罠なんです。
そこら辺にあったペンや輪ゴムを使って説明してくれましたが、どうも構造が頭に浮かばない。
「シェフ、今度山へ入って実際に作りましょう。お願いします！」
私の好奇心は止まらず、思わず頼んでしまいました。
忙しい方だから断られるかなぁと思ったのに、シェフは快くOK返答です！

山の遊び。いずれ写真付きでご紹介しますね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ますちゃん）

和食もクリスマス♪

日本料理和心では現在、お食事をされた方にイチゴの苗をプレゼントしています。なぜイチゴかって？お客様は、こんな寒い山の中のあるレゾネイトを選んでくれた大切な方です。お客様との出会いは私たちスタッフにとって、とても嬉しいこと。来て下さったからにはたくさんの久住の思い出を作って欲しい。そこで、プレゼントを企画したのです。料理長発案！おもてなしの心を重んじるお茶の心得「一期一会」と“イチゴ”を語呂合わせしました（笑）。また、和食でもクリスマス気分が味わえるように、デザートにひと工夫。林檎のサンタさんとラ・フランスのトナカイに出会えるかも！？プレゼントはクリスマスまでの限定です。遊び心のある料理長サンタも待っていますよ。　　　　　　　　　　　　　　　　（ますちゃん）

生演奏

レゾネイトでは毎日バータイムで生演奏を行ってます。その一人に、橋川亮さんという男性のピアニストがいます。”お兄さん”というかんじで、とても気さくな方です。彼は、お話が好きだと思います。もしよかったら、ピアノの演奏の合い間に声をかけてみてください。きっと曲のリクエストをすると、喜んで弾いてくれますよ。　　　　　　　　（ますちゃん）

今日の久住高原

今日のくじゅう高原…久住連山も雪化粧。頂上はさぞかし寒いだろうと思いながら出勤しました。といってもこのレゾネイトでもマイナス2度ですが（笑）今更ながらすごいところに住んでいるなぁと感じました。今の私の遊び。おもいっきり鼻から息を吸うこと。鼻の奥がツンッと冷たくなる感覚がおもしろいですよ。北海道の方に教えてもらった遊び。それが久住でもできるくらい寒いのです。                  

                                                                                                  （ますちゃん）

温もりに包まれて

本日は、暖炉とクリスマスツリーの前での優雅で温もりのある雰囲気でディナーを提供しています。窓の外はモノトーンの世界、それに対しレストランメテオでは、暖炉の「赤」とツリーの「青」で演出されています。あなただけのプレミアムなひとときを大切な人と過ごしませんか。