スポネ料理が今、長湯温泉でちょっとしたブームなのをご存じでしたでしょうか。
スポネ料理?
スポネとは、美容と健康に最強の食材であるスッポンを、温泉と併せて気軽に美味しく
楽しめるよう考案した長湯独自の呼称で、「スッポン」と
「Sante(体の健康) + Plaisir(喜び) + Nourrissant(滋養)」の
頭文字を掛け合わせた造語です。
長湯温泉の飲食店では、さまざまなスポネ料理が出されています。
鍋にうどんにラーメン、その他デザートまでスポネです。
本日はその中でも人気の「スポネトマトムース」をいただいました。
含むトマトと合わせることにより、吸収力に優れ、肌に潤いと
ハリを与えるそうです。
シミ、ソバカス予防に作用するスッポンコラーゲン
100%で作った美肌の為の追及へのヘルシースウィーツだそうです。
食べた感じは、そんなに甘くはなく、トマトのさっぱりした清涼感が口の中に
広がります。
このスポネトマトムースは長湯温泉にある「正直屋」さんで買うことができます。(ジョニー)
さすけ堂?
レゾネイトのフロント前イベントで毎年お世話なっている「Satoko」さんのお店です。絵をみて「あっ」と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。
お店の雰囲気は、昔ながらのといった感じのなんとも趣のある感じの造りです。
今回お邪魔した理由は、イベントのお願いと、レゾネイトでの実演販売それにオリジナルのポストカード作製など中身の濃い話ができました。
さすけ堂の前には、金太郎という食堂があります。ここもSatokoが家族 で経営されている食道があります。
こちらの建物も歴史を感じることができる趣のある建物です。
なんと、とり天(大分名物)をいただいました。
お肉も柔らかくボリューム満点でした。おかげでお腹いっぱいになりま す。
私が食事をしている間もSatokoさんに絵を描いてほしいとお客様が訪れていました。
さてイベントですが、まだ先にはなりますが5月31日(日)お昼12時から17時までレゾネイトのフロントで絵を描いてくれることになりました。日曜日なのでドライブがてらレゾネイトにお立ち寄りください。
日時が近くなりましたら、またお知らせいたします。(ジョニー)
こんにちは
meです。
前回も紹介しました 道の駅 きよかわ
今回は、前回紹介できなかったことについて紹介します。
きよかわも桜が満開でしたよ
meが皆様にご紹介したいものは
「かぼちゃプリン」
これは、前回行った時にはもう売り切れていました。
今回は、早い時間に行ったのでまだいっぱいありました。
これは、80円と安い値段なのに
めっちゃ濃厚です。
かぼちゃ、かぼちゃしているにもかかわらず、
なめらかなんです。
本当においしいです。
meは、道の駅 きよかわに来るときは
いつもこのかぼちゃプリンを買って帰ります。
今回は、かぼちゃプリンと神楽もちを買いました。
神楽もちもGoodでした。
休憩するコーナーもありますので、そこで食べれますよ。
皆様も道の駅 きよかわに立ち寄られた際には
ぜひぜひ食べてみてくださいまし
牧草地の新緑がこんなに濃くなりました。
草原のワラビもたくさん顔を出しています。
これからワラビ狩りシーズンに突入です。
ただし、久住高原の草原は、ほとんどの場所が私有地で、中に入られると困る場所には有刺鉄線を張っております。
越えて中に入られないよう、また、ゴミを捨てられないよう、くれぐれもお願いいたします。
ちなみにワラビは、写真右側位のサイズでも採るには、開き過ぎです。
開いてないものをお選びください。
既に開いたものは、太陽の陽をいっぱいに受け元気に育っているため、硬くなっており、美味しくありませんので。
レゾネイトの前の清水山は、今は、こんな感じです。
水彩画やパステル画を描かれる方には、是非、腕を揮っていただきたい風景です。
テラスからご覧いただける風景は、こんな感じです。
草原から吹く風は爽やかで、「何時間でもいたい」という気持ちになります。
この春、「レストランメテオ」では、ショーケースにケーキをたくさんご用意しております。
イチゴのショートケーキ、イチゴのタルト、イチゴのロールケーキ、アーモンドのタルト、オレンジのタルト、チョコレートのムース、チーズケーキ、ミルクレープオレンジ…ケーキセットでお召し上がりいただけます。(日によってはご用意ができないものもございます)
こちらは是非、本を片手に、テラスでお召し上がりください。
気のおけない方との、尽きないおしゃべりでも素敵です。
こんな春の過ごし方はいかがでしょうか。
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